ප්රංශ ෆ්රයිස් නිෂ්පාදන රේඛාවේ ක්රියාකාරී මූලධර්මය
1. පීලර්: එකවර පිරිසිදු කිරීමේ සහ පීල් කිරීමේ ක්රියාවලිය, ඉහළ කාර්යක්ෂම සහ අඩු පරිභෝජනය.
2. කටර්: තීරු, පියලි සහ ජූලියන් හැඩයට කපා, වෙනස් කළ හැකි කැපුම් ප්රමාණය
3. බ්ලැන්චර්: කපන ලද අර්තාපල් චිප්ස් සේදීම සහ වර්ණ ආරක්ෂාව සිදු කරන්න.
4. විජලනය: කේන්ද්රාපසාරී විජලනය, වියළීමේ කාලය අඩු කිරීම සහ අර්තාපල් චිප්ස් වල රසය වැඩි දියුණු කිරීම.
5. බැදීම: අර්තාපල් චිප්ස් වල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය පවත්වා ගනී.
6. ඩිඔයිලර්: කේන්ද්රාපසාරී භාවිතා කරන්න, කරදරයේ අඩුපාඩු මඟහරවා ගන්න.
7. රසකාරක යන්ත්රය: අර්තාපල් චිප්ස් ඒකාකාරව හැරවීමට සලස්වන්න, කුළුබඩුවක් එකතු කිරීමට ඉසින වර්ගය භාවිතා කරන්න, කැඩීමට පහසු නැත.
8. රික්තක පැකේජ යන්ත්රය: ඇසුරුම් කරන විට, නයිට්රජන් වලට දැමීමෙන්, අර්තාපල් චිප්ස් කැඩීම වළක්වා ගත හැකිය. තවද එය එකවර වාතනය, ඇසුරුම් කිරීම සහ දිනය ටයිප් කළ හැකිය.
ක්ෂණිකව ශීත කළ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් නිෂ්පාදන රේඛාව වර්ගීකරණය සහ නිශ්චිත හැඳින්වීම:
අමු අර්තාපල් → සෝපානය පැටවීම → සේදීමේ සහ පීල් කිරීමේ යන්ත්රය → වර්ග කිරීමේ වාහක රේඛාව → සෝපානය → කටර් → රෙදි සෝදන යන්ත්රය → බ්ලැන්චින් යන්ත්රය → සිසිලන යන්ත්රය → ජලය ඉවත් කිරීමේ යන්ත්රය → බැදීමේ යන්ත්රය → තෙල් ඉවත් කිරීමේ යන්ත්රය → පීකින් කිරීමේ වාහක රේඛාව → උමං ශීතකරණය → ස්වයංක්රීය ඇසුරුම් යන්ත්රය
ඉක්මනින් ශීත කළ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, ශීත කළ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, අර්ධ නිමි ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, ස්නැක් ෆුඩ් ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්