සාඩින් සඳහා වාෂ්ප විෂබීජහරණය ස්වයංක්‍රීය ක්ලේව් ප්‍රතිරාවය සහ ටින් කළ ආහාර ප්‍රතිරාවය සුසර කිරීම
වාතය අඩු තාප කාර්යක්ෂමතා සම්ප්‍රේෂණ මාධ්‍යයක් බැවින් විෂබීජහරණයට පෙර වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියාව පිටවිය යුතුය. පිටාරය ප්‍රමාණවත් නොවේ නම්, ආහාර වටා පරිවාරක තට්ටුවක් (වායු බෑගය) සාදනු ලැබේ, එබැවින් තාපය ආහාරයේ මැදට මාරු කළ නොහැකි වනු ඇත, ඒ සමඟම ප්‍රතික්‍රියාව තුළ “සීතල ස්ථානයක්” සාදනු ඇති අතර එමඟින් අසමාන විෂබීජහරණ බලපෑමක් ඇති විය හැකිය.
ප්‍රශස්ත නැවත පැමිණීමේ වේලාවන් ලබා දීම සඳහා ඒකාකාර උෂ්ණත්ව ව්‍යාප්තිය සඳහා වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියාකාරක නිර්මාණය කර ඇත. අපගේ සමාගමෙන් සම්මත සංතෘප්ත වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියාකාරක සමඟ, විශේෂාංග කිහිපයක් තිබේ. අපගේ ඉංජිනේරුවන්ගේ අඛණ්ඩ සහාය ඇතිව වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියාකාරකය ලබා ගත හැකිය. විකල්ප ගංවතුර හෝ තාප හුවමාරු සිසිලනය ද ඇත.
ලෝහ කෑන්: ටින් කෑන්, ඇලුමිනියම් කෑන්.
කැඳ, ජෑම්, පළතුරු කිරි, ඉරිඟු කිරි, walnut කිරි, රටකජු කිරි ආදිය.
ආහාර නිෂ්පාදන විෂබීජහරණය හා කල් තබා ගැනීම සඳහා වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් භාවිතා කිරීමේ වාසි අතර:
ඒකාකාර විෂබීජහරණය: වාෂ්ප යනු ඵලදායී විෂබීජහරණ ක්‍රමයක් වන අතර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර නිෂ්පාදනවල සියලුම ප්‍රදේශවලට විනිවිද යා හැකි අතර, ඒකාකාර විෂබීජහරණය සහතික කරයි.
ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා කිරීම: වාෂ්ප විෂබීජහරණය ආහාර නිෂ්පාදනවල පෝෂණ අගය, රසය සහ වයනය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. එයට කිසිදු කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය හෝ රසායනික ද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවන බැවින් එය ආහාර කල් තබා ගැනීම සඳහා ස්වාභාවික හා ආරක්ෂිත ක්‍රමයක් බවට පත් කරයි.
බලශක්ති කාර්යක්ෂම: වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියාකාරක බලශක්ති කාර්යක්ෂම වන අතර අනෙකුත් වන්ධ්‍යාකරණ ක්‍රම හා සසඳන විට අඩු ශක්තියක් අවශ්‍ය වේ.
බහුකාර්යතාව: ටින් කළ පලතුරු සහ එළවළු, සුප්, සෝස්, මස් සහ සුරතල් ආහාර ඇතුළු විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන විෂබීජහරණය කිරීමට වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියාකාරක භාවිතා කළ හැකිය.
ලාභදායී: අනෙකුත් වන්ධ්‍යාකරණ ක්‍රම හා සසඳන විට වාෂ්ප ප්‍රතික්‍රියා සාපේක්ෂව ලාභදායී වන අතර, ඒවා ආහාර නිෂ්පාදකයින් සඳහා ලාභදායී විසඳුමක් බවට පත් කරයි.
