නියමු යන්ත්රය යනු බහු-ක්රියාකාරී ප්රතික්රියා යන්ත්රයක් වන අතර, එය ඉසීම (ජල ඉසින, දෝලනය, පැති ඉසින), ජල ගිල්වීම, වාෂ්ප, භ්රමණය සහ අනෙකුත් වන්ධ්යාකරණ ක්රම සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.මෙම සංයෝජනය ආහාර නිෂ්පාදකයින්ගේ නව නිෂ්පාදන සංවර්ධන රසායනාගාරය, නව නිෂ්පාදනවල විෂබීජහරණ ක්රියාවලිය සකස් කිරීම, F0 අගය මැනීම සහ සැබෑ නිෂ්පාදනයේ විෂබීජහරණ පරිසරය අනුකරණය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
විෂබීජහරණය සඳහා තාපය සැපයීම සඳහා විදුලි තාපන පද්ධතිය ප්රතික්රියාකාරකයකින් සමන්විත වේ. පරිශීලකයින්ට එය බොයිලේරු නොමැතිව භාවිතා කළ හැකිය. එය කුඩා ධාරිතාවයකින් යුත් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් සහ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන දෙපාර්තමේන්තුව සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු වේ. එය රසායනාගාරයේ නව නිෂ්පාදන සංවර්ධනය කිරීම, තොග නිෂ්පාදනයේ විෂබීජහරණ ක්රියාවලිය අනුකරණය කළ හැකි නව විෂබීජහරණ සූත්රය පර්යේෂණ කිරීම සහ නව විෂබීජහරණ සූත්රය සඳහා විද්යාත්මක දත්ත සැපයීම සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.
නියමු ප්රතික්රියාකාරක සාමාන්යයෙන් ප්රමාණයෙන් කුඩා වන අතර ග්රෑම් සිය ගණනක සිට කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් දක්වා පරාසයක සාපේක්ෂව කුඩා ආහාර නිෂ්පාදන සමූහයක් සැකසිය හැකිය. වාෂ්ප ප්රතික්රියාකාරක, ජල ගිල්වීමේ ප්රතික්රියාකාරක සහ භ්රමණ ප්රතික්රියාකාරක ඇතුළු ප්රතික්රියාකාරක ක්රියාවලීන් පරාසයක් අනුකරණය කිරීමට ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.
1. පිරිවැය-ඵලදායී: වාණිජ ප්රතිප්රහාර හා සසඳන විට නියමු ප්රතිප්රහාර සාපේක්ෂව ලාභදායී වන අතර, ඒවා කුඩා පරිමාණ සැකසුම් සහ නිෂ්පාදන සංවර්ධනය සඳහා ලාභදායී විසඳුමක් බවට පත් කරයි.
2. නම්යශීලී බව: උෂ්ණත්වය, පීඩනය සහ කාල පරාමිතීන් ඇතුළුව නිශ්චිත ආහාර නිෂ්පාදනයක නිශ්චිත අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා නියමු ප්රතිචාර අභිරුචිකරණය කළ හැකිය.
3. අඩු කළ අවදානම්: නියමු ප්රතිචාරයක් භාවිතා කිරීමෙන් ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට වාණිජ නිෂ්පාදනය දක්වා පරිමාණය කිරීමට පෙර ඕනෑම විභව ගැටළු හෝ අවදානම් හඳුනාගෙන ඒවාට විසඳුම් ලබා දිය හැකිය.
4. ප්රශස්තිකරණය: නියමු ප්රතිචාර මඟින් ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල අපේක්ෂිත ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ සැකසුම් පරාමිතීන් ප්රශස්ත කිරීමට උපකාරී වේ.
5. නව නිෂ්පාදන පරීක්ෂා කිරීම: නිෂ්පාදන සූත්රගත කිරීම් සහ සැකසුම් ක්රම පරීක්ෂා කිරීමට සහ ප්රශස්ත කිරීමට කුඩා පරිමාණ පරිසරයක් සපයන බැවින්, නව ආහාර නිෂ්පාදන පරීක්ෂා කිරීම සහ සංවර්ධනය කිරීම සඳහා නියමු ප්රතිප්රහාර බහුලව භාවිතා වේ.
සාරාංශයක් ලෙස, නියමු ප්රතිප්රහාර යනු ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට ආරක්ෂිත සහ උසස් තත්ත්වයේ ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා ඔවුන්ගේ සැකසුම් පරාමිතීන් සංවර්ධනය කිරීමට සහ ප්රශස්ත කිරීමට වැදගත් මෙවලමකි. ඔවුන් කුඩා පරිමාණ සැකසුම් සහ නිෂ්පාදන සංවර්ධනය සඳහා පිරිවැය-ඵලදායී, නම්යශීලී සහ අඩු අවදානම් විසඳුමක් ලබා දෙයි.